http://blog.chococo-web.com/ chococoの気ままな日記<br /> ケーキ店Chez Chococoを営みながら　日々のご飯やおやつ、出来事を綴ったブログ。 ja http://blog.chococo-web.com/?eid=1067490 まいどどど〜〜〜♪ とうとう　お引っ越しの時期がやってきました^^ chococoの新しいブログは http://chez-chococo.com/blog/ リンク貼ってくれてる方々　お手数をおかけいたします（汗 お引っ越し先でも頑張ります！！ 今後とも末長くchococoをよろ...
とうとう　お引っ越しの時期がやってきました^^



chococoの新しいブログは

http://chez-chococo.com/blog/

リンク貼ってくれてる方々　お手数をおかけいたします（汗

お引っ越し先でも頑張ります！！

今後とも末長くchococoをよろしくお願いいたします。

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]]> 和菓子 2010-03-26T22:49:13+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1067272 まいどどど〜〜〜♪ 一日雨〜〜♪ 水溜りの水玉模様見ながら出勤^^ お店を終わって帰宅〜〜♪ 今日はロコモコ^^ ロコモコのソースは　ミートボールのソース ミートボールのソースは　ロコモコのソース 多分　しらんけど（笑　あたしの中では同じだ〜〜 ハ...
一日雨〜〜♪
水溜りの水玉模様見ながら出勤^^

お店を終わって帰宅〜〜♪
今日はロコモコ^^

ロコモコのソースは　ミートボールのソース
ミートボールのソースは　ロコモコのソース

多分　しらんけど（笑　あたしの中では同じだ〜〜

ハワイの郷土料理　ロコモコ〜〜♪　うまいです^^

＊＊＊＊＊＊＊　ロコモコ

はっ！！！！　トロトロ卵にするつもりだったのに　目玉焼きに！！
ぜひ　トロトロ卵で（笑



【材料　ハンバーグは2〜3人分】

合い挽き肉　250g
☆塩コショウ　少々
☆ナツメグ・オールスパイス　あれば少々

卵　1個
玉ねぎみじん切り　1/2個
パン粉　1/2カップ
牛乳　1/4カップ

≪ミートボール＆ロコモコのソース　4人分≫

♪水　1　1/2カップ
♪ブイヨン　1個
♪ケチャップ　大6
♪ウスターソース　大3
♪酒　大2
♪砂糖　大1
♪はちみつ　適宜
チリパウダー　パプリカパウダー　お好みで2振りくらい

水溶き片栗粉　適量

レタス千切り　1人　1〜2枚
目玉焼き　プチトマト

【作り方】

・合い挽き肉に☆を加えねりが出るまでこねる。玉ねぎ、牛乳に浸したパン粉の水分をギュッと絞ったもの、卵を加えよく寝る。寝ちゃいかん！

・ハンバーグは好きな形に整える。フライパンに油をひき、両面色よく焼き、水カップ1/2（分量外）を加え、蓋をして蒸し焼きにする。煮汁が少なくなったらハンバーグを取り出す。※ここに♪を加えて煮込んでもＯＫです。

・ソースは、♪を鍋で煮て（ブイヨンは溶かしてね^^）水溶き片栗粉でとろみをつけて30秒煮立てる。はちみつ　スパイスはお好みで追加してね^^

・ご飯に千切りレタス、目玉焼き、ハンバーグをのっけてソースをかける。

・゜・☆。・゜。・。・゜・☆。・゜

このロコモコ＆ミートボールのソース色々使えるので便利です〜〜^^

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今日は　娘2人とも旦那実家にお泊まり〜^^
すごい　静かな我が家

旦那　娘2人とも嫁に行ったら　さみしいな〜と^^　
普段いじめてるのに（笑



今日は　思い切って　ずーーーーとほしかったもの

買っちゃった！　　ん〜〜〜届くのが楽しみ〜〜♪

なかなか　ほしくっても　自分のものとなるとあるものでいいや！
ってなりがちなのだけど

色々な事が重なりいい感じで　迷い迷って　買っちゃった〜〜　なんかすっきりした！（笑

やっぱり　母が使ってたのとおなじのに決めました〜〜^^
牛筋買ってこなくっちゃ!（笑

わくわく♪
いろんなアドバイス　今までありがとう〜〜　やっとこさ買いました^^

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]]> 料理 2010-03-25T21:34:43+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1067115 まいどどど〜〜〜♪ 桜が咲いてる〜〜^^　 朝　窓の外を見たら　桜の木がピンク色に〜〜♪ 花見に行きたいですね〜^^酒飲みたいだけだろと言う声が聞こえてきそうですが（笑 今日も遅くに帰宅したんで簡単飯です^^ ＊＊＊＊＊＊＊　砂肝と厚揚げのオイスター煮込...
桜が咲いてる〜〜^^　
朝　窓の外を見たら　桜の木がピンク色に〜〜♪
花見に行きたいですね〜^^酒飲みたいだけだろと言う声が聞こえてきそうですが（笑

今日も遅くに帰宅したんで簡単飯です^^

＊＊＊＊＊＊＊　砂肝と厚揚げのオイスター煮込み　

砂肝が大好きなわが子　旦那実家でご飯を食べてきたのに　
あっという間に　空っぽ…　弁当に残そうと思ったんだけど〜〜^^
片栗粉でとろみをつけて〜　おいしいです^^



【材料：2〜3人分】

砂肝　200g
一口厚揚げ　1袋
ピーマン　3個
卵　2個
生姜千切り　親指1本分

♪水　2/3カップ
♪ウエイパー　小1/2
♪オイスターソース　小1
♪しょうゆ　小1
ごま油　小1
ラー油　お好みで

【作り方】

・砂肝は筋を取り除いて食べやすい大きさにカット。厚揚げ、ピーマンも食べやすい大きさにカット。
・溶きほぐした卵を熱したフライパンに多めの油をひき、箸でかき混ぜ半熟状態で取り出す。
・油を足し生姜を加え砂肝を炒め、色が全体に変わったら♪、厚揚げを加え煮込む。水分が少なくなったらピーマンを加えフライパンをふってさっと炒める。
・水溶き片栗粉を加えとろみをつけ、半熟の卵、ごま油を加えざっと混ぜ合わせる。お好みでラー油をかけて^^

ピーマンの代わりに　アスパラやキャベツ　小松菜などでも^^

・゜・☆。・゜。・。・゜・☆。・゜

お店では　桜のモンブランやロールを^^
卒業シーズンなので　子供会や幼稚園のプチケーキなど



御予算に応じてお作りしています〜^^　すみません店の宣伝です（笑

明日も雨か〜　事務仕事がっつりやらないと〜　嫌いなのでいつも後回しです（苦笑

さー明日も頑張りまっせーー！



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続きは　猫のくーです^^ ]]> 料理 2010-03-24T23:16:36+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1066911 まいどどど〜〜〜♪ なるなるもあみーゴも昼飯いるんだよね〜〜 なので今日の昼飯です^^ ＊＊＊＊＊＊＊　焼き豚とメンマの炒飯 焼き豚も味付きメンマもラーメン売り場にあるもので^^ 娘絶賛　定番になりそうです^^ 【作り方　女3人分】 ☆ごはん　4...
なるなるもあみーゴも昼飯いるんだよね〜〜

なので今日の昼飯です^^

＊＊＊＊＊＊＊　焼き豚とメンマの炒飯

焼き豚も味付きメンマもラーメン売り場にあるもので^^
娘絶賛　定番になりそうです^^



【作り方　女3人分】

☆ごはん　450ｇ
☆卵　2個

♪ごま油　大1
♪ウエイパー　小1　

◎メンマみじん切り　80g
◎焼き豚みじん切り　60ｇ
◎長ねぎみじん切り　1本分

◆オイスターソース　小1
◆しょうゆ　小1/2
ブラックペッパー　適宜

【作り方】

・☆は混ぜておく。熱したフライパンに♪を入れ☆を炒める。半分パラパラになったら◎を加え炒め、◆で味を付け強火でパラパラになるまで炒める。

・゜・☆。・゜。・。・゜・☆。・゜

晩飯

肉巻きキャベツを照り焼きにしようと思ったら
あみーゴが　カレーが食べたいと^^；

今日はキャベツ巻き巻きだよ〜〜と言うと　

あみーゴ　

それを　あるものでカレーにするのが　かーさんやん！！

と・・・・

そんなこと言われたらさ　カレー作りたくなるよね（笑
単純なあたしです（笑

＊＊＊＊＊＊＊　肉巻きキャベツのトマトカレー



あるものでカレー^^

豚生姜焼き用の肉　200ｇ
キャベツ千切り　1/4個分
にんにくみじん切り　1かけ分

◆じゃが芋　大2個　食べやすい大きさにカット
◆玉ねぎ　1個　食べやすい大きさにカット
◆人参　小1本　食べやすい大きさにカット

☆水　3カップ
☆ブイヨン　1個
☆ローリエ　1枚　あれば


♪カットトマト缶　1缶（400g）
♪カレールー　1/2箱　こくまろ
♪カレーパウダー　大1/2
♪しょうゆ　小1
♪はちみつ　大1/2
ガラムマサラ　お好みで

あれば生クリーム　少々

ごはん　好きなだけ（笑

【作り方】

・キャベツの千切りをお肉で包む。
・熱したフライパンに油をひきにんにくを加え、巻き終わりを下にしてキャベツを巻いたお肉をこんがりと転がしながら焼く。
・肉を取り出し、◆を炒め、☆を加え蓋をして１０分煮込む。♪を加えよく混ぜる。
・肉を加えて中火で15分煮込んで〜〜お好みでガラムマサラ振って。ご飯にかけていただきま〜〜す^^

・゜・☆。・゜。・。・゜・☆。・゜

旦那　ハッシュドビーフか今日は　と^^；　一応カレーですが（汗
トマト大好きな娘には好評でした〜^^

さーー明日も頑張りますよ〜〜
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]]> 料理 2010-03-23T23:30:21+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1066600 まいどどど〜〜〜♪ ＊＊＊＊＊＊＊　厚揚げバーガー弁当 餃子のタネがまだ余っていたので^^ 厚揚げにサンドして照り焼きにしてみました〜^^ 味のしみたご飯がおいしい〜〜♪　 【材料：4人分】 厚揚げ　4枚　1袋に4枚入っていました 餃子のタネ　適量 ...
＊＊＊＊＊＊＊　厚揚げバーガー弁当

餃子のタネがまだ余っていたので^^
厚揚げにサンドして照り焼きにしてみました〜^^
味のしみたご飯がおいしい〜〜♪　



【材料：4人分】

厚揚げ　4枚　1袋に4枚入っていました
餃子のタネ　適量

片栗粉　適宜

♪酒　大2
♪水　1/2カップ
♪ウエイパー　小1/2

☆しょうゆ　大2
☆みりん　大2
☆砂糖　大1

とろとろ卵　2個分

【作り方】

・厚揚げを横半分にカットし、カット面に片栗粉をまぶし、餃子タネをサンドする。かたちをととのえながら、片栗粉を全体にまぶす。
・熱したフライパンに油をひき、両面こんがりと焼き色をつける。
・♪を加えて蓋をして中火で、10分ほど蒸し焼きにする。☆を加えて煮汁にとろみがつくまで煮詰める。

・゜・☆。・゜。・。・゜・☆。・゜


晩飯は　トマト煮込みにしてご飯にかけて食べよう思ってたら
から揚げがいいと言うので

＊＊＊＊＊＊　鶏の南蛮漬け　タルタルがけ



鶏もも肉　2枚を塩コショウし片栗粉、薄力粉半々でまぶして揚げる。
熱いうちに♪につける。
茹でたもやしは水気を絞り、きゅうりの千切りも加えて。

≪南蛮漬けのタレ≫
♪しょうゆ　大3
♪酢　大3
♪みりん　大3
♪酒　大1
♪砂糖　大2
♪鷹の爪　小口切り　1本分

・゜・☆。・゜。・。・゜・☆。・゜

明日は　お店はお休みですが　フィール志賀公園店で販売します^^
ベイクドチーズ　通常価格1200円が1000円！！！
純生ロール　プリンも販売します^^

お近くの方はぜひ〜^^

濃厚ベイクドチーズケーキのPOP作ってから寝ます〜〜！
睡魔に負けるな！自分（笑

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]]> 料理 2010-03-22T23:16:57+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1066573 まいどどど〜〜〜♪ 今日はすごい強風＆街が黄色に染まって 　 お店のうまうまシュークリームの旗も飛んでしまい 追いかけて〜〜 なくなったら　うまうまシュークリームの旅に出れないので必死です（笑 そんなんで　店閉めて 晩飯です！ 餃子パーティーし...
今日はすごい強風＆街が黄色に染まって
　
お店のうまうまシュークリームの旗も飛んでしまい
追いかけて〜〜

なくなったら　うまうまシュークリームの旅に出れないので必死です（笑

そんなんで　店閉めて
晩飯です！

餃子パーティーした時の残りのタネで

＊＊＊＊＊＊＊　中華風ロールキャベツ

今が旬のあさりも加えて　うま味アップ〜♪



【材料　4人分（旦那2個食べます^^）】

キャベツ　5枚　茹でて芯の部分を平らに切っておく。

餃子のタネの残り　適量

♪水　2カップ弱
♪ウエイパー　小1
♪酒　小2
♪しょうゆ　小1
♪生姜スライス　3枚

あさり　200g　砂抜きしてよく洗い水気を切る
プチトマト　8個

【作り方】

・キャベツを広げて餃子のタネを包む。巻き終わりを下にして鍋に並べる。キュンキュンのほうが崩れないよ。18?のお鍋で作りました。
・♪を加えて15分中火で煮込む。
・ロールキャベツを取り出して皿に盛り、鍋にあさり　プチトマトを加えて開くまで強火で煮る。ロールキャベツの上からかけて出来上がり。

ナイフとフォークで、お上品にいただきます^^　がぶっとかじっても（笑

＊＊＊＊＊＊＊

まだ　餃子タネが残ってるので　明日の弁当に変身させます^^

明日は祝日なのでお店は営業です〜〜^^

23、24日とフィール志賀公園店で販売します〜^^
休みなしですわ〜

あみーゴはまたダイエットの旅に出ると言いながら　昨日の残りのジュースを飲んでいます（笑

あたしは腹筋して寝ます^^
明日も　笑顔で頑張ります！

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]]> 料理 2010-03-21T23:18:14+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1066395 まいどどど〜〜〜♪ 今日は少し早くお店を抜け出し 卒業おめでとう〜〜〜♪の準備を^^ 集合時間1時間前に帰宅　あみーゴに　油がない！買ってきて〜〜 がーーーーーと作って（笑 写真　きれいに撮れなかった^^； みんながテーブル囲んでて　（笑 女の...
今日は少し早くお店を抜け出し

卒業おめでとう〜〜〜♪の準備を^^

集合時間1時間前に帰宅　あみーゴに　油がない！買ってきて〜〜
がーーーーーと作って（笑

写真　きれいに撮れなかった^^；
みんながテーブル囲んでて　（笑



女の子9人でバイキング〜〜♪
ほんと　簡単な物ばかりだけど



カニクリームコロッケ
イカリングフライ
たらこスパゲッティー
ネギトロ巻きずし
サンドイッチにしようと思ったけど切っただけのバケット
オーブントースターで焼いたナゲット
ピザ風シュウマイ
冷そば
タコのガーリックゴマ醤油サラダ
カレー風味のポテトサラダ
オレンジ・苺・パイン

一番人気はこちら　ピザ風シュウマイ
シュウマイの上にケチャップかけてチーズをのせてオーブンで焼く



女の子にはサラダ人気があるね〜
タコどか〜〜んのせて^^



たらこスパゲッティー



他は写真撮る暇もなく（笑

お風呂の後のデザート



来てくれてありがとう〜♪
そして　卒業おめでとう〜　
お泊まりの子もいるので　今日はワイワイと^^

窓を開けると気持ちいい風が　ちょっと冷たいけど
少しずつ　春ですね〜

明日も素敵な一日でありますように

頑張るどーーーーーー！！

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]]> 料理 2010-03-20T22:48:02+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1066259 まいどどど〜〜〜♪ 今日は　なるなるの卒業式〜〜^^ 朝からバタバタ　なんとかスカートも履けました〜〜♪ でも。。。今日から腹筋をして寝ようと思います（爆　きつい（笑 朝お店に行き　一仕事してから　行ってきました。 じわじわ涙が^^； 小学校　こ...
今日は　なるなるの卒業式〜〜^^

朝からバタバタ　なんとかスカートも履けました〜〜♪
でも。。。今日から腹筋をして寝ようと思います（爆　きつい（笑

朝お店に行き　一仕事してから　行ってきました。



じわじわ涙が^^；
小学校　ここでは1年半という短い間だったけど
転校して　新しい学校　はじめて登校した日の緊張したなるなるの顔
一番後ろの席について　大丈夫だからというような眼であたしを見て

5年生の頃は　友達でかなり悩んで
前の学校に戻りたいと何度言った事か
それでも　いってきまーーーすと　学校へ^^

転校して　変わった　なるなる　イモトに似ちゃいました（笑　
恥ずかしがり屋だったのが　はじけちゃいました^^

頑張った　なるなる　卒業おめでとう！！　泣けてくるね（笑



旦那一人で　店してるんで　急いでお店へ
お菓子のラッピングも少ないので　がっつり作ったり
卒業おめでとうのケーキも沢山



店閉めて帰宅　なるなるの大好きな餃子



あみーゴもお手伝い〜　みんなで餃子作り〜^^

やる気スイッチはみんなにあるんだよ！と^^
あみーゴのスイッチは　ココと^^　左お尻らしい^^
押すと　すごくお手伝いしてくれます（笑

あたしのは　どこだろう〜　風呂入って考えるか
やる気スイッチ　たぶん　心かな　頭のてっぺんかも〜

さー明日は土曜　ってか　卒業＝春休み＠＠
頑張ります！

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]]> 料理 2010-03-19T23:44:05+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1066060 まいどどど〜〜〜♪ あああ〜〜 明日卒業式なのだけど　自分の準備ができてないchococoです（汗 ウエスト入るか心配だ（爆　 でも、朝仕事しなきゃいけないので　髪はどうしよう… 靴は持っていくとしても　服は？？？　いつもの恰好じゃ〜ダメだよな〜〜ムニョ...
あああ〜〜
明日卒業式なのだけど　自分の準備ができてないchococoです（汗

ウエスト入るか心配だ（爆　

でも、朝仕事しなきゃいけないので　髪はどうしよう…
靴は持っていくとしても　服は？？？　いつもの恰好じゃ〜ダメだよな〜〜ムニョムニョ〜〜

準備してから寝よう〜^^；

今日も遅くに帰宅したんで　簡単飯
炒飯です^^

＊＊＊＊＊＊＊　ホタテのカレーチャーハン　

3人分が限度かな〜　半分の量が作りやすいです。
鶏ガラスープの素も中華味もないので　ウエイパーで^^；



【材料：3人分】

♪ごはん　550ｇ
♪卵　3個

☆サラダ油　大1
☆ウエイパー　小1

◎ボイルベビーホタテ　200ｇ
◎葱　薄輪切り　1本分

◆カレーパウダー　大1
◆ガラムマサラ　お好みで
◆ブラックペッパー　好きなだけ^^

・♪は混ぜておく。熱したフライパンに☆を加えざっと混ぜて、♪を加え炒める。少しパラパラしてきたら◎を加え、◆も加えフライパン振ってよく炒める。

晩飯に炒飯、パスタでも何も言わない家族に感謝です
あっ　筍入れようと思って忘れてるわ（笑

＊＊＊＊＊＊＊＊

今日は彼岸入りですね〜〜　お墓参りにはいけないけど
牡丹餅買って（作ろうかな…でも休み来週もないのよね〜）
お供えしなきゃ〜〜

さー明日の準備しないと！！
なるなるの卒業式　行ってきますね〜〜　旦那がいけないのが残念ですが

明日の営業時間　10時開店となりました

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]]> 料理 2010-03-18T22:22:04+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1065910 まいどどど〜〜〜♪ ちょいと　また明日から外にも売りに行きます^^ ピアゴ　味鋺店にて純生ロール、プリン、シュークリームの販売をします^^ お近くの方はぜひ〜^^ 結婚前は　この近く？のボロボロアパートに住んでたんだけど 少し前に見に行ったら　もうなくな...
ちょいと　また明日から外にも売りに行きます^^
ピアゴ　味鋺店にて純生ロール、プリン、シュークリームの販売をします^^
お近くの方はぜひ〜^^

結婚前は　この近く？のボロボロアパートに住んでたんだけど
少し前に見に行ったら　もうなくなっていました^^；

家賃＋水道込みで　29000円　安いでしょう〜　もう　18年前だけど

安いなりに　風呂に入って髪を洗ってると　気配を感じ横を見ると　ナメクジ君が！！！　ひゃーーーと叫び

引っ越した時　シンクの下を開けたら　黒い物体が
これ　こうろぎ？　と　母に言ったら　ゴキブリだ！と　はじめて　ゴッキーに出会った（笑　寝てると　顔に飛んできたり^^；

飛ぶんだよ　ゴッキー！！

隣に　引っ越してきたカップル　いつも夜中に大喧嘩
彼女はいつも　おかあさん　おかあさん　ばっかりやん！！と言って壁に何かを投げるので　あたしは寝られず…

おまけに　お化けがいたり（笑　今ではいい思い出ですが^^

そんなんで　明日からまたバタバタです（笑

晩飯写真撮れなかったので　弁当でも^^

きんぴらごぼうの卵とじ弁当



作っておいた きんぴらごぼう（ごぼう＋京揚げ）に味を足して、卵とじにしたの^^
ほんと　毎日どんぶり弁当です^^
でもおいしいよ〜〜^^

お店では 桜のあんにん作りました^^

　

19日はなるなるの卒業式なので
午前中はお店お休みとさせていただきます^^；11時半頃開店とさせていただきます　わがままですみません＞＜

さ〜明日も　頑張るよ〜〜

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]]> 料理 2010-03-17T23:40:01+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1065700 まいどどど〜〜〜♪ 外はさむ〜いchococo地方。 一週間の始まり〜〜♪ 晩飯です^^ ご飯を炊くのを忘れてて（汗 なので　パスタです〜♪ ＊＊＊＊＊＊＊　さわらとキャベツのペスカトーレ 魚介類のうま味たっぷり〜〜♪でも簡単に^^ 今が旬のさわらにあさり^^...
外はさむ〜いchococo地方。
一週間の始まり〜〜♪

晩飯です^^
ご飯を炊くのを忘れてて（汗
なので　パスタです〜♪

＊＊＊＊＊＊＊　さわらとキャベツのペスカトーレ

魚介類のうま味たっぷり〜〜♪でも簡単に^^
今が旬のさわらにあさり^^　キャベツも^^



スパゲッティー　300g

さわら　2切れ
　♪塩　少々
　♪胡椒　少々
　♪薄力粉　適量
◆にんにくみじん切り　1かけ分
◆オリーブオイル　大1
◎あさり　200g
◎酒　大1

☆水　1カップ
☆ブイヨン　1個

▼カットトマト缶　1缶
▼ケチャップ　大1

キャベツ　1/4個　食べやすい大きさにカット
塩コショウ　適量
パプリカパウダー　あればお好みで　
チリパウダー　あればお好みで

パセリみじん切り

【作り方】

・さわらは塩をまぶししばらくおいて、水気をよく拭き胡椒、薄力粉をまぶす。フライパンに多めの油をひき揚げ焼く。
・フライパンをきれいにして、フライパンを熱し◆を加え◎を加えて蓋をする。あさりが開いたら、あさりだけ取り出す。
・☆を加えてブイヨンが溶けたら、▼を加えて8分ほど煮込む。
キャベツを加えしんなりしたら、さわら、あさりを加えざっと混ぜ合わせる。塩コショウで味をととのえる。お好みでスパイスを^^
・茹であがったスパゲッティーを加え和え、皿に盛ってパセリをふる。

＊＊＊＊＊＊＊

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]]> 料理 2010-03-16T22:36:15+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1065513 まいどどど〜〜〜♪ 今日は定休日〜♪ 家の事をすませ。。マシーンで色々と^^ 晩飯からいきますか^^　 ツナの炊き込みご飯 豚汁 鯖の塩焼き ささみときゅうりの中華風サラダ きんぴらごぼう ＊＊＊＊＊＊＊　ツナの炊き込みご飯 炊き込みご飯大好...
今日は定休日〜♪
家の事をすませ。。マシーンで色々と^^

晩飯からいきますか^^　

ツナの炊き込みご飯
豚汁
鯖の塩焼き
ささみときゅうりの中華風サラダ
きんぴらごぼう


＊＊＊＊＊＊＊　ツナの炊き込みご飯



炊き込みご飯大好き〜な我が家　おかわり〜〜と^^

【材料】

米　3カップ
水　2　1/2カップ　炊飯器のメモリだと2.5合の線まで
　※柔らかいのがお好きなら水の分量を増やしてね^^

♪鶏がらスープの素　小1
♪しょうゆ　大2
♪酒　大1
♪みりん　大1
♪塩　小1/2

ツナ缶　小1缶　油を切って
ゴボウ　1/2本　千切り
人参　1/2本　千切り
こんにゃく　1/2枚　細かく切る茹でておく
京揚げ　1/2枚　千切り
水煮筍　120g　食べやすい大きさにカット


【作り方】

・米は洗って分量の水に30分浸しておく。
・炊飯器に♪、材料全部入れてスイッチオン♪


＊＊＊＊＊＊＊　ささみときゅうりのピリ辛中華風サラダ

我が家で一番人気のサラダです^^



【材料：4人分】

ささみ　3本　茹でて細かく裂く
きゅうり　2本　細切り
塩クラゲ　60g　水で戻して洗って食べやすい大きさにカット

しょうゆ　大1
酢　大1
ごま油　大1/2
ラー油　お好みで
砂糖　小1/2
入りごま　大2

【作り方】

・材料はすべてボウルに入れて混ぜる。

＊＊＊＊＊＊＊＊

さ〜〜明日も頑張ろう〜〜♪

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おわった〜〜　ホワイトデーー　明日は休みです^^
今日は　お店の近くの居酒屋で晩飯を^^

晩ご飯　楽させていただきました^^

今日の朝食
スモークサーモンクリームチーズで　サンドイッチ



コーヒー飲みながら　
まったりな朝時間ではないけど（笑
バタバタと　行ってくるね〜後は頼むよ〜〜と

そんなんで　今日も一日無事終了です^^
明日も頑張ろう〜〜^^　

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元気　はつらつ！　chococoで〜〜す^^

娘達　旦那の実家にお泊まりで　静かな我が家です^^
　
＊＊＊＊＊＊＊　ちくわでチンジャオロース



明日はこれの　のっけ弁です^^　にんにくも入ってないです^^
お肉で作る時は　肉に味付けして片栗粉、油でコーティングするのだけど
ちくわなので　味付けに片栗粉を加えて〜　
十分おいしい^^　ビバちくわ！！

　【材料：4人分】

☆ピーマン　4個
☆ちくわ　3本
☆水煮筍の細切り　120ｇ

♪水　大3
♪鶏がらスープの素　小1
♪しょうゆ　小1
♪オイスターソース　小1　←なければ醤油でいいよ
♪みりん　大1/2
♪鷹の爪　半分
♪片栗粉　小1

ラー油　お好みで

【作り方】

・ピーマン千切り。ちくわ半分にカットして斜め千切り。
・水煮筍はさっと湯に通し水気を切る。
・熱したフライパンにごま油をひき、☆を炒め、♪を加えて味をからめる。ラー油をかけてね〜〜

＊＊＊＊＊＊＊

ほうれん草のコチュジャン和え



ほうれん草　1束

♪コチュジャン　小1/2
♪しょうゆ　小1
♪砂糖　一つまみ
♪入りゴマ　大1
♪ごま油　少々

・ほうれん草はたっぷりな湯で茹でて流水でよく洗う。3?幅でカットして水気を切る。♪であえる。

さ〜〜明日はホワイトデーだよ^^
明日も頑張るぞーーー

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]]> 料理 2010-03-14T00:04:50+09:00 chococo chococo http://blog.chococo-web.com/?eid=1064979 まいどどど〜〜〜♪ 昨日の晩飯です^^ マーボーが大好きな我が家　またです（笑 忙しい時には必ず作る　簡単マーボー豆腐です^^ もちろん　あつあつご飯にのっけて食べます^^ ＊＊＊＊＊＊＊　簡単なのに本格的☆麻婆豆腐 お豆腐　ぷるんぷるん♪ 【材...
昨日の晩飯です^^
マーボーが大好きな我が家　またです（笑
忙しい時には必ず作る　簡単マーボー豆腐です^^

もちろん　あつあつご飯にのっけて食べます^^

＊＊＊＊＊＊＊　簡単なのに本格的☆麻婆豆腐

お豆腐　ぷるんぷるん♪



【材料：4人分】

絹ごし豆腐　2丁

♪合挽き肉　220g
♪豆板醤　小1〜
♪コチュジャン　大1　テンメンジャン、味噌でもその時は豆板醤多めで
♪にんにくみじん切り　1かけ分
♪生姜みじん切り　にんにくと同じくらい

☆水　3カップ
☆ウエイパー　大1弱　中華スープでいい
☆しょうゆ　大1
☆みりん　大1
☆酒　大1

ごま油　小1
花椒粉　あれば少々　お好みで

薬味ねぎ　小口切り

【作り方】

・熱したフライパンにごまあぶらをひき　♪を炒める。肉の色が変わったら☆を加えて煮立たせる。
・1?角にカットした豆腐を加え1分煮込む。
・水溶き片栗粉でとろみをごま油を入れ30秒ほど煮込む。ねぎ散らして〜♪

＊＊＊＊＊＊＊

お店では　クッキーもたっぷり焼きました〜^^



ラッピングも沢山







さー　午後からもがんばります！！

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]]> 料理 2010-03-13T13:22:28+09:00 chococo chococo